Fouet pour Thé MATCHA en bambou – Chasen

24.90 €

Accessoire Thé Matcha

Le fouet en bambou Chasen Anataé est l’accessoire incontournable pour réussir votre thé matcha. Fabriqué dans la pure tradition japonaise, il permet d’obtenir une mousse fine et onctueuse pour une dégustation parfaite et authentique de votre thé matcha.

120 tiges qualité supérieure

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Catégorie : L'Épicerie
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Le fouet Chasen, un accessoire traditionnel et authentique

Depuis des siècles, le chasen est utilisé lors de la cérémonie japonaise du thé. Fabriqué artisanalement dans le respect du savoir-faire ancestral, ce fouet en bambou naturel est composé de 120 pistils taillés dans un seul morceau de bambou. Cette minutie lui confère une qualité exceptionnelle, idéale pour obtenir un thé matcha onctueux, homogène et sans grumeaux.

 

Pourquoi utiliser un fouet Chasen pour le matcha ?

Le matcha n’est pas un thé que l’on infuse, mais une fine poudre qui doit être mélangée. Une simple cuillère ne permet pas d’obtenir la texture soyeuse et mousseuse recherchée.
Grâce à son ergonomie et à ses multiples tiges, le fouet en bambou :

✔ Mélange parfaitement la poudre de matcha à l’eau chaude

✔ Crée une mousse légère et onctueuse en quelques secondes

✔ Respecte la tradition japonaise du thé

✔ Offre un moment méditatif et sensoriel

✔ Est 100 % naturel et fabriqué dans le respect de l’artisanat

 

L’accessoire parfait pour votre rituel bien-être

Au-delà de sa fonction, le fouet Chasen Anataé est un bel objet artisanal qui incarne le mariage entre tradition et modernité. Il accompagne aussi bien les débutantes que les passionnées de matcha dans leur quête d’équilibre et de sérénité. Offrez-vous le Chasen Anataé et transformez chaque tasse de matcha en un rituel sensoriel, raffiné et apaisant.

Livraison à domicile avec Colissimo :
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Retrait en magasin à Bourgoin-Jallieu (38)
• Gratuit
• Dès le lendemain (jour ouvré) dans les horaires d'ouverture
• Adresse : 57 rue de la Liberté 38300 Bourgoin-Jallieu

DÉTAILS

  • 100% bambou
  • longueur 11 cm x diamètre 5,5 cm (du côté des brins) 

Le fouet Chasen Anataé est minutieusement taillé dans un seul et même morceau de bambou naturel. Ce savoir-faire ancestral japonais, transmis de génération en génération, permet de créer pas moins de 120 fines tiges souples et confère au chasen sa qualité exceptionnelle.

CONSEILS D'UTILISATION

Préparation du matcha :

  1. Déposez une petite quantité de matcha dans un bol.

  2. Ajoutez un peu d’eau chaude (75 °C maximum).

  3. Fouettez énergiquement en formant un « M » avec votre Chasen.

  4. En 20 secondes, une belle mousse onctueuse se forme à la surface : votre matcha est prêt.

Entretien :

  • Rincez le fouet uniquement à l’eau froide, sans produit nettoyant.

  • Laissez-le sécher debout, tiges vers le haut, à l’air libre.

  • Ne le replacez jamais dans son étui pour éviter les moisissures.

Durée de vie :
Un chasen a une longévité moyenne de 300 utilisations. Avec le temps, ses tiges s’ouvrent, comme une fleur qui éclot, signe naturel de son évolution. Lorsque les brins deviennent trop fragiles, il sera temps d’en adopter un nouveau.

NOS ASTUCES

✔ Pour obtenir une belle mousse onctueuse, fouettez le matcha en formant un M rapide et énergique avec le chasen (et non un cercle). Ce mouvement spécifique permet d’incorporer l’air et de créer la texture aérienne caractéristique du matcha japonais.

 

Votre achat a du sens

Anataé est une maison française spécialisée dans l’art du matcha. Toutes les étapes de contrôle qualité, conditionnement et distribution sont réalisées en France, dans le respect des normes biologiques.

Le Matcha Cérémonie provient de Nishio, au Japon, où il est cultivé avec passion par des fermiers partenaires, dans le plus grand respect de l’environnement.

Le Matcha Cérémonie Anataé est issu des jeunes feuilles de thé récoltées à la main, soigneusement sélectionnées pour leur richesse en antioxydants et leur douceur sans amertume. Après un passage à la vapeur et l’élimination manuelle des nervures, elles sont séchées puis finement broyées sur meule de pierre, donnant un matcha bio d’une pureté exceptionnelle.

LA MARQUE 

Anataé est née de la passion de Camille, partie au Japon pour découvrir et sélectionner le meilleur matcha biologique auprès de producteurs locaux. Depuis 2018, la marque propose une sélection exigeante de thés bio, issus d’un savoir-faire traditionnel et d’un profond respect de la nature.

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